ターンと食べれる自家製なめ茸

エノキざく切りして鍋にドン！！
エノキと唐辛子パウダー以外を入れて軽く手でまぜてから弱火で煮詰めていく。

味見して味整えて出来上がり。
煮詰まってきたら唐辛子パウダーいれて好きな味にして下さいね。