小松菜煮浸し(なすでも)
作り方
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1
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小松菜を3cm長さできる
なすなら
食べやすいサイズに縦にきる
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2
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お鍋に水と白だし野菜をいれて
沸騰し始めたら
弱火でにる
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3
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小松菜がクタっとしてきたら
盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
あまり長く煮ないので
味が少し濃いめです
濃い方は白だしを減らして
煮てください
味が少し濃いめです
濃い方は白だしを減らして
煮てください
このレシピの生い立ち
病院食で
でてきて娘が気に入ったのがきっかけです
でてきて娘が気に入ったのがきっかけです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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