キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え

Name: キャベツと蒸し鶏の塩昆布和え
Yield: 2人分
Ingredients: キャベツ 100ｇ; にんじん 10ｇ; きゅうり 30ｇ; 蒸し鶏（既製品） 20ｇ; 塩昆布 5ｇ; 調味料; うすくちしょうゆ 3ｇ; ごま油 1ｇ; いりごま白 1ｇ

Description

簡単に作れて、野菜をいっぱい食べられる一品です‼

女子栄養大学の学食

材料（2人分）

キャベツ

100ｇ

にんじん

10ｇ

きゅうり

30ｇ

蒸し鶏（既製品）

20ｇ

塩昆布

5ｇ

■ 調味料

　うすくちしょうゆ

3ｇ

　ごま油

1ｇ

　いりごま白

1ｇ

作り方

1

キャベツ、にんじんは短冊切り、ゆでて水けをしぼる。
2

きゅうりは縦に2等分し、斜め薄切りにする。塩（分量外）で塩もみをし、水けをしぼる。
3

ボウルに1、2、蒸し鶏、塩昆布、調味料をすべて入れ、和える。

コツ・ポイント

蒸し鶏はサラダチキンなど市販品を利用することで、手軽に調理できます。

このレシピの生い立ち

さっと簡単に作れる副菜を考えました。

レシピID : 7193307 公開日 : 22/06/08 更新日 : 22/06/08

このレシピの作者

女子栄養大学の学食

女子栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。
普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。
女子栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。
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