詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
エリンギは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
フライパンに、にんにく、オリーブオイルをいれ、弱火にかける。にんにくから泡が出てきたらアンチョビも加えて潰しながら、弱火でじっくり炒める。
にんにくがきつね色になったら、エリンギを加えて中火で炒める。
エリンギがしんなりしてきたら、塩、こしょうをする。
盛り付けて、レモン汁をかけてできあがり。さめてもおいしい。