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簡単リンク簡単☆ほうれん草のキッシュ
作り方
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1
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<生地>
ボールに材料を全部入れ、手で混ぜ合わせひとまとめにする。
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2
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生地をのばし、タルト皿にしき、フォークで穴を適当にあける。重石をのせ、200℃のオーブンで15分焼いておく。
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3
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<具>
ほうれん草は3センチ程度に切り分ける。玉ねぎは1センチ角くらいに切っておく。
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4
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フライパンにバターを熱し、ほうれん草・ベーコン・玉ねぎ・しめじをしんなりするまで炒め、クレイジーソルトで味付けをする。
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5
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<アパレイユ>
牛乳に卵を溶き入れ、軽く塩・コショウで味をつける。良くかき混ぜておく。
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6
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焼きあがった生地に、炒めた具を入れ、上からアパレイユを流しいれる。
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7
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たっぷりチーズをかけ180度のオーブンで30～35分焼き完成☆
コツ・ポイント
冷凍パイシートを使用する時は、解凍したパイシートをタルト皿に敷き、下焼きせずそのまま具をのせて焼いてください。
具は何を入れてもおいしいのでアレンジいっぱいです(*^_^*)私は特にほうれん草としめじの組み合わせが好きです。
具は何を入れてもおいしいのでアレンジいっぱいです(*^_^*)私は特にほうれん草としめじの組み合わせが好きです。
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれたキッシュです。
レシピID : 719469
公開日 : 09/01/23
更新日 : 09/10/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/10
具沢山で美味しそうですね^ ^ありがとうございます☆
17/01/17
生地も作っていただいて感謝^ ^持ちよりにぴったりですよね♡
15/10/18
チーズたっぷりですね！ちょっとだけ豪華に見えて来客にも♪
15/08/05
すごい美味しそうに焼けてますね^ ^キッシュは是非手作りで☆