材料2つ*濃厚生チョコケーキ
作り方
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2
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耐熱容器にチョコレートを入れて電子レンジ600Wで1分加熱して溶かします。
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4
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溶かしたチョコレートを3の豆腐に加え、よく混ぜる。
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5
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少しづつもったりしてきます。
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6
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4の生地をカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。(目安は2時間位)
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7
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お好みで仕上げにココアパウダーを振ったり、フルーツを添える。
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8
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デコはお好きにアレンジ下さい♪
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9
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写真では、半分だけ紙を被せ、ココアパウダーをかけて、ツートンカラーにしました。
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コツ・ポイント
◆豆腐をよく水切りする。
このレシピの生い立ち
生チョコをヘルシーに作る方法を考え、生クリームの代わりに豆腐で作ってみたら美味!だったのでレシピにしてみました。
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