生姜薫る鶏ササミ天★
作り方
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1
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ササミは、筋をとり繊維をぶすぶす切りナナメに、1本を3等分にカットし、★調味料につけておく。
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2
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1時間程※(時間がない時は最低30分)つけておいたササミに天ぷら粉をつけ米油で揚げる
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3
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両面カラッと揚げたら、出来あがり。
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4
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つけつゆを添えて完成。
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コツ・ポイント
ササミは、筋をとりつけておく事で、柔らか、油は、カラッと揚がる米油、つけつゆにつけて食べて更に美味!
このレシピの生い立ち
ササミ天が好きなので!しそが大好きなので。しそ入れてますが、お子様なら、しそ抜きや、パセリ代用可
レシピID : 7194846
公開日 : 22/05/08
更新日 : 22/05/08
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