新じゃがで☆おつまみポテト
Description
新じゃがを使って簡単なポテトフライ。シンプルにお塩だけや、チーズのせてトロっとチーズポテトにしても。おつまみにもぴったり
食べながらセラピー
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
新じゃがを洗って泥を落とし、半分に切ります。
そして、水分をよく切ります。ペーパーで拭くのもGOOD！
-
-
-
2
-
フライパンに油をあたためます。油の高さ１センチくらいになるようにして揚げ焼きに。
-
-
-
3
-
あたためた油の中に、1のじゃがいもを入れて揚げます。
-
-
-
4
-
途中で裏返しながらこんがり揚げます。
-
-
-
5
-
揚がったら、塩を振ります。
アレンジでパルミジャーノをすりおろしてかけるのも美味しいですよ～
-
-
-
6
-
《ご参考》
油跳ねが気になる場合、こんなアイテムもあります♪
-
コツ・ポイント
新じゃがを半分にカットすることで、火の通りが良くなります。
普通のじゃがいもでも美味しくできます。（⇒その場合には、カットするときに4等分～6等分くらいが目安です）
普通のじゃがいもでも美味しくできます。（⇒その場合には、カットするときに4等分～6等分くらいが目安です）
このレシピの生い立ち
ポテトフライをおうちでヘルシーにカンタンに。
おやつにもおつまみにもなります。
塩、チーズ、ハーブソルトや、バジルソースとからめてもますます美味しくお召し上がりいただけます。
おやつにもおつまみにもなります。
塩、チーズ、ハーブソルトや、バジルソースとからめてもますます美味しくお召し上がりいただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
食べながらセラピー
