ベリーとヨーグルトのゼリー
3匹のこぐま
作り方
-
-
1
-
ゼリー用のゼラチンに水をかけふやかしておく
-
-
-
2
-
ふやかしたゼラチンの1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けたら砂糖を入れて混ぜる
-
-
-
3
-
ボウルにヨーグルトと牛乳を入れて混ぜ合わせる
-
-
-
4
-
ヨーグルトのボウルに溶かしたゼラチンを混ぜあわせ、カップの6部目まで入れ、冷蔵庫で冷やしておく
-
-
-
5
-
ふやかしたゼラチンのもう1個を電子レンジ500wで30秒加熱し、スプーンで混ぜゼラチンが溶けるまで良く混ぜる。
-
-
-
6
-
ボウルにミックスベリー、砂糖を入れそこに熱湯を入れスプーンで砂糖が溶けるまで混ぜ、レモン汁を入れさらに混ぜる。
-
-
-
7
-
ミックスベリーのボウルにゼラチンを入れ混ぜ合わせる
-
-
-
8
-
先に作っておいたヨーグルトゼリーの上にミックスベリーのゼリーをのせ、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトの砂糖を減らすと物足りなくなるので、砂糖を減らしたい場合はベリーのゼリーの砂糖で調整します
このレシピの生い立ち
いつもパンナコッタばかり作るのですが、ちょっとカロリーが気になってきたのでヨーグルトで
(
)
3匹のこぐま
