甘さ控えめカシューナッツバターの画像

Description

蜂蜜がカシューナッツに対して20%だけという甘さ控えめなカシューナッツバターの作り方です。

材料 (ジャム瓶2個分)

ココナッツオイル
40g
1g
蜂蜜
80g

作り方

  1. 1

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    カシューナッツを160℃のオーブンで10分加熱します。(フライパンで弱火で10分加熱でもよいです)

  2. 2

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    フードプロセッサーでカシューナッツをペーストにします。

  3. 3

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    途中、側面に張り付いた粉末を落とします。

  4. 4

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    滑らかになればOKです。

  5. 5

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    ココナッツオイル、塩、蜂蜜を加えてヘラで混ぜ合わせます。

  6. 6

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    煮沸消毒した瓶に詰めれば完成です。

  7. 7

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    食パンに塗って食べると美味しい!

コツ・ポイント

YouTubeにアップしたので流れを動画で確認いただけます。
https://youtu.be/DK4ohO-Fjaw

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7195431 公開日 : 22/05/13 更新日 : 22/05/13

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