きくらげと豚肉の炒め物

きくらげと豚肉の炒め物
栄養満点なきくらげ!シンプルに豚肉と炒めて、時短料理で、いただきます⭐︎2016年8月20日更新しました

材料 (4人分)

豚肉
150g
きくらげ
2パック
プルーン醤油
大さじ1
大さじ1
塩こしょう
適宜
大さじ2
大さじ1

1

豚肉は一口大に切る。醤油、塩コショウ、酒で下味をつけて片栗粉でまぶす。

2

フライパンに油をひき、1を色が変わるまで炒め、とりだす。

3

2のフライパンにきくらげを入れ炒め、炒めた豚肉を戻しいれ、塩コショウ、醤油を味を見ながらいれ最後にごま油を大さじ1入れる

4

コツ・ポイント

豚肉2片栗粉をまぶして炒めると、柔らかくいただけます!きくらげは、栄養豊富なので、いい事づくし、沢山食べたいですね!シンプルな味付け家族の大好物です!

このレシピの生い立ち

香港の方のレシピを自分流にアレンジしました
レシピID : 719584 公開日 : 09/01/23 更新日 : 16/08/25

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