うちのなます♡の画像

Description

うちでは、しめサバがあったらなますにします♪すっぱいのにやめられない!パクパクとまらないです(*^_^*)

材料 (4人分くらい)

10センチくらい
5センチくらい
1つ
★お酢
1/2カップ
★砂糖
大4
大1
★味の素
少々
適量

作り方

  1. 1

    しめサバは1センチ幅くらいに切る。大根とにんじんは皮をむき、スライサーで切り、塩をまんべんなくかけて、5分おく。

  2. 2

    塩を水でキレイに洗い流し硬く絞る。★を混ぜ、そこに大根、にんじん、しめサバも入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で5時間以上つけておく。完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

塩をふって水で流して硬く絞って、水分をなくすのがポイント♪

このレシピの生い立ち

実家で食べてた味♪
レシピID : 719650 公開日 : 09/01/23 更新日 : 09/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブラックバス
バッチリ(๑→ܫ←๑)おいしく出来たよ♡この味最高に美味♡

ありがと~❤しめサバいっぱいで美味しそう♪(*^^)v