調味料2つ◎簡単◎豚丼
Description
材料が少ないのですぐに簡単にできます。豚肉はバラ肉でもいいと思います。卵黄ではなく、温泉卵をのせても美味しいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎはくし切りにします。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。
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2
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しんなりしてきたら、豚肉を入れ炒めます。
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3
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豚肉の色が変わってきたら、砂糖をふりかけ、絡めながら炒めます。
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4
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めんつゆと水を入れ、2〜3分煮込みます。
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5
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器にご飯を盛り、4と卵黄をのせ、いりごまをかけます。
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コツ・ポイント
先に砂糖を入れて絡めること。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉があったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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