塩昆布・卵・冷凍レタスの炒飯の画像

Description

お肉無しでも、ごま油と塩昆布の、濃い目の味付けで満足できる炒飯です♪

材料 (1人分)

冷凍レタス(一口大にちぎってあるもの)
90g(解凍時)
200g
ごま油
大さじ1
1個
20g

作り方

  1. 1

    レタス(水をかけて解凍し、水切りボウルに入れておく)と、温かいご飯を用意します。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、お好みの固さの炒り卵を作り、一旦火を止めます。

  3. 3

    クッキングペーパーでレタスの水気を取り、ご飯・塩昆布と一緒にフライパンに入れ、中火強火でよく混ざるように炒めたら完成!

コツ・ポイント

濃い目の味付けなので、薄味がお好きな場合は、塩昆布を減らすか、レタスを増やして調整してください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫でかさばっていたレタスを消費したくて考えました。
レシピID : 7196867 公開日 : 22/05/10 更新日 : 22/05/10

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