低糖質♡台湾カステラの画像

Description

ダイエット中の方、糖質制限のある方にも安心して食べられるスイーツを♡

材料

ハチミツ
10g
ココナッツオイル
50g
50g
3個分
3個分
ラカントS
40g
バニラオイル
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルに牛乳とハチミツとココナッツオイルを入れ、レンジで1分温める

  2. 2

    写真

    ①に大豆粉をふるって入れ泡立て器で混ぜ、卵黄とバニラオイルも加えてよく混ぜる

  3. 3

    卵白にラカントSをいれメレンゲを作る→角がおじぎするくらい!

  4. 4

    ②に③を1/3入れよく混ぜ、残り2/3は泡をつぶさないようにザックリ混ぜる

  5. 5

    写真

    オーブンシートを敷いた型に④を流す

  6. 6

    写真

    170℃に余熱したオーブンを150℃に下げ、35〜40分湯煎焼きしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

メレンゲの泡をつぶさないこと!
オーブンの温度と焼き時間!

このレシピの生い立ち

糖質制限のある方にも安心して美味しく食べられるスイーツを作りたいと思いました(^^)♪
レシピID : 7197227 公開日 : 22/05/10 更新日 : 22/05/11

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4 (1人)
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