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粉ミルクで！牛乳、BPなしのホットケーキ

粉ミルクで！牛乳、BPなしのホットケーキの画像

Description

ホットケーキミックスない！牛乳ない！ベーキングパウダーない！のにホットケーキ弁当を作ってみました。

材料

卵
1個
砂糖
大さじ1ずつ
マヨネーズ
大さじ1/2
粉ミルク(スキムミルク)
1/2本(5g)
水
大さじ3
小麦粉
60g

作り方

  1. 1

    卵白に、砂糖大さじ1を入れ
    メレンゲを作る。

  2. 2

    写真

    卵黄には、砂糖大さじ1、マヨ少し(サラダ油でもいいかも)、粉ミルク50ml分、水大さじ3を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    ちなみに、試供品のフォローアップミルク使いました。
    1本100mlなので1/2本使用。
    スキムミルクなら5g程度。

  4. 4

    写真

    卵黄のボウルに小麦粉60gをふるい入れ混ぜる。

  5. 5

    ⑷にメレンゲを2回に分けていれる。
    2回目はあまり混ぜすぎないように。

  6. 6

    写真

    大1ずつ焼いていく。
    弱火で片面3分(目安)

  7. 7

    写真

    完全！
    焼けムラのでないフライパンが欲しい…

コツ・ポイント

次回はマヨ→サラダ油でやろうかな

このレシピの生い立ち

子供からのリクエスト弁当
粉ミルク消費レシピ
レシピID : 7197611 公開日 : 22/05/11 更新日 : 22/05/13

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こままマ
粉ミルクで！牛乳、BPなしのホットケーキ
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