香草でお店の味？なミモザ風サラダパスタ
クック85HONI☆
作り方
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1
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野菜をすべて切っておく
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2
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卵は固茹にして泡立て器を使って荒く切っておく
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3
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鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをややアルデンテに茹でる
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4
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パスタを茹でている間に★を全て合わせておく
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5
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茹であがったパスタをザルに取り水気をきったら、レタス以外の野菜と卵の半量と★をさっくりと合わせる
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6
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器に盛ったらレタスを散らし、真ん中に残りのゆで卵を載せて完成！
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コツ・ポイント
パスタの水切りをしっかりしないと、水っぽくなってしまいます。気をつけて
このレシピの生い立ち
軽めのパスタが食べたかったので、サラダっぽくしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
