ぽりぽり♪ごぼう

Name: ぽりぽり♪ごぼう
Yield: １人分
Ingredients: ゴボウ 70ｇ; 片栗粉 適量; 白いりゴマ 適量; 揚げ油 適量; A; 砂糖 大さじ１; しょうゆ 大さじ１

Description

歯ごたえが良く、甘辛い味付けで箸が進む一品。
かむほどにゴボウとゴマの香ばしい味わいが広がります。

70ｇ

適量

適量

揚げ油

適量

■ A

砂糖

大さじ１

しょうゆ

大さじ１

6月4日～10日は「歯と口の健康週間」。しっかりかんで食べることで唾液の分泌を促し、虫歯や歯周病の予防につながります。

【掲載】広報かこがわ2022年（令和4年）6月号
第5 回かこがわウェルネスレシピコンテスト入選作品。

レシピID : 7197888 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

水と緑に恵まれて、豊かな暮らしを。
兵庫県加古川市の公式キッチン「かこがわごはん」が旬の食材を使ったレシピを紹介します。