キムチとじゃがいものチヂミ

人参とじゃがいもは千切りにし、ニラは2cm幅くらいで切る。今回はニラが無かったので小ねぎ使ってます！卵は溶きます。

ボールに人参とじゃがいもと小麦粉を入れ良く混ぜキムチと溶き卵を入れ混ぜ合わせます。お好みでチーズも入れて下さい。

ごま油を熱したフライパンにお好みの大きさで広げ弱めの中火で3分程焼き裏返します。反対も3分程焼きます。