おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯

おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯
おでんにはやっぱり「茶飯」!!我が家の茶飯は醤油と酒、昆布を入れて炊きます。お釜の底にできる「おこげ」も美味ですよ〜♡

材料 (2合分)

お米
2合
醤油
大2
大1
だし昆布
長さ5cmくらいにカットして1枚

1

お米をとぐ。
ざるにあげてしばらく置いてから炊飯器に移す。

2

炊飯器に、醤油・酒・だし昆布を入れ、お水2合分を入れる。
あとは炊くだけ!

3

炊きあがったら昆布を取り出して出来上がり!

コツ・ポイント

お釜の底に出来たお焦げも美味しいですよ〜!!

このレシピの生い立ち

おでんといえば、やっぱり茶飯!
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
レシピID : 719819 公開日 : 09/01/24 更新日 : 15/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

209 (193人)

16/12/03

写真

昆布だしと醤油でほんのり香ばしく美味しかったです!

くうもん

おこげも美味しそうにできていますね!どうもありがとう*^^*

16/11/21

写真

おでんを作ったので初めて茶飯に挑戦。おこげが美味でした(^O^)

mocomoco♪

おこげも楽しんでもらえてよかった♪どうもありがとう*^^*

16/11/19

写真

実は2年前から作っていますm(._.)m子どもがおかわりします!

いちご帽子

わぁ〜〜〜TT涙2年前からありがとうございます♡嬉しいです!

16/11/11

写真

おでんのお供にいただきました!簡単&美味しかったです(o^^o)

0402

手軽におでんと一緒に楽しんでもらえてよかった!ありがとう☆

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