おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯

おでん✤おこげも美味しい醤油の茶飯
おでんにはやっぱり「茶飯」!!我が家の茶飯は醤油と酒、昆布を入れて炊きます。お釜の底にできる「おこげ」も美味ですよ〜♡

材料 (2合分)

お米
2合
醤油
大2
大1
だし昆布
長さ5cmくらいにカットして1枚

1

お米をとぐ。
ざるにあげてしばらく置いてから炊飯器に移す。

2

炊飯器に、醤油・酒・だし昆布を入れ、お水2合分を入れる。
あとは炊くだけ!

3

炊きあがったら昆布を取り出して出来上がり!

コツ・ポイント

お釜の底に出来たお焦げも美味しいですよ〜!!

このレシピの生い立ち

おでんといえば、やっぱり茶飯!
我が家の茶飯は、お茶ではなく醤油で作る茶飯です。
母に作り方を教えてもらいました。
レシピID : 719819 公開日 : 09/01/24 更新日 : 15/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

223 (203人)

17/05/11

写真

簡単でとても美味しく出来ました(^O^)ありがとうございます!

もやっし〜

美味しく楽しんでもらえてよかった(๑❛ᴗ❛๑)♡ありがとう♡

17/04/02

写真

初茶飯♡ 美味しかったです! また作ります( ﹡ˆˆ﹡ )

chihitora

美味しく楽しんでもらえてよかった(๑❛ᴗ❛๑)♡ありがとう♡

17/03/23

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懐かしい大好きな茶飯。レシピありがとうございます

ユキティママ

美味しく楽しんでもらえてよかった(๑❛ᴗ❛๑)♡ありがとう♡

17/03/05

写真

おこげが最高!いつもの倍ごはんを食べちゃいました☆

やそん

美味しく楽しんでもらえてよかった(๑❛ᴗ❛๑)♡ありがとう♡

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