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ホームベーカリーに強力粉~ドライイーストまでを入れる
生地が出来たら9つに分けて丸めておく。10分ベンチタイム。
生地を伸ばしてガーリックバターを5g位ずつ包んで9個作り、クッキングシートを敷いたスクエア型に。ラップをし40分位発酵。
表面にガーリックオリーブオイル、または普通のオリーブオイルを塗り、粗塩をパラリと。200℃のオーブンで15分焼く。