簡単!美味しい!鶏ゴボウの画像

Description

お弁当にもピッタリの
ご飯にあうおかずです。

材料 (4人分)

鶏もも肉かムネ肉
300g
2本
にんにく(すりおろし)
1かけ
☆醤油
大3
☆酒
大3
☆みりん
大3
☆砂糖
大2
100cc
油(炒め用)
大2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、☆を入れたポリ 袋に入れ下味を付ける。
    ゴボウはささがきにしてサッと水にさらす

  2. 2

    ポリ袋に入れた鶏肉を取り出し小麦粉をまぶす。フライパンに油ひいて鶏肉を焦がさないように炒める。

  3. 3

    2のフライパンにポリ袋に残った
    調味料と水、ゴボウ、糸コンニャクを入れて炒め、鶏肉、ゴボウに火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

焦げそうな時は
水を足してください。

このレシピの生い立ち

鶏肉とゴボウがあったので
考えたレシピです。
レシピID : 7198677 公開日 : 22/05/12 更新日 : 22/05/12

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