ぱすた日記/プチトマと甘藍のオイルパスタ
三七吉
作り方
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1
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フライパンにたっぷりのオリーブ油、
弱火でじっくりニンニクを香り出す。
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2
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別鍋でスパゲティを茹でる。
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3
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・横半分に切ったプチトマト/切った面を下に
・空いたスペースに/雑にちぎったキャベツ
じっくりフライパンで炒める
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4
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バジルも一緒に炒める。
加熱で香りが油に溶けるイメージ。
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5
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茹だったパスタをフライパンへ。
茹で汁で調整しながら煮絡める。
好みでパセリと黒胡椒をあしらう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
GW明けのひさしぶりパスタ。満足の出来
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三七吉
