高タンパク低カロリー♪ムネ肉で鶏ハム
Description
「 高タンパク 」の人気検索で 3位になりました!
【高タンパク低カロリー♪ダイエットに最適!】ムネ肉で鶏ハム
【高タンパク低カロリー♪ダイエットに最適!】ムネ肉で鶏ハム
材料
(2)
作り方
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1
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・鍋にお湯を温めておきます。
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2
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・皮を剥いで、筋と余分な脂を取り除きます。
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3
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・厚みのある部分に包丁を入れて、観音開きにし、平たくします。
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4
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・フォークを使って、所々筋切りをします。(縮み防止)
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5
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・1枚目のムネ肉に、砂糖小さじ1/2杯をザラザラが無くなるまで、よく馴染ませます。
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6
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・その後、塩、コショウを適量振ります。
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7
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・2枚目のムネ肉には、ハーブソルトを満遍なく振ります。
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8
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・手前側からムネ肉をクルクル巻いてから、サランラップをきつめに巻いて行きます。
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9
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・両側をキャンディーのように結びます。
(2枚とも同じように巻きます)
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10
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・沸騰した湯の中に、サランラップ巻きしたムネ肉を入れ、2分沸騰させたら、きっちりフタをして、火を止めます。
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・鍋の湯が冷めるまで、そのまま放置(約2時間)
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・湯の中から取り出し、サランラップを外し、食べやすく切ります。
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・サラダ等に盛り付けたら、出来上がりです♪
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「 高タンパク 」の人気検索で 3位になりました!ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/71uGxXUkGOw
https://youtu.be/71uGxXUkGOw
このレシピの生い立ち
高タンパクで低カロリーといえば、鶏ムネ肉ですよね♪
実は、簡単に作ることが出来て安いので、ぜひ試してみてください♪
実は、簡単に作ることが出来て安いので、ぜひ試してみてください♪