麻薬玉子
098ipo
作り方
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1
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30分ほど冷蔵庫からだしたたまごを沸騰したお湯に入れ6分半から7分ゆですぐに冷水に入れてむいておく。
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2
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茹でてる間にネギを切る
耐熱ボウルに材料全て入れて500wで2分。
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3
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少し味見して大丈夫そうならゆで卵いれて冷蔵庫へ放置。
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4
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今回冷蔵庫に豆もあったので適当に入れましたがめちゃくちゃおいしかったです。ちなみに6分半の半熟感。
くろすりごまで。
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5
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アボカドも漬けてみたらこうなりました、最高でした。
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コツ・ポイント
ゆで卵作る際のお湯は酢を入れて剥きやすく。
1日ほどねかせて、フライドガーリックいりのラー油とかかけてご飯で食べたら一瞬で消えます、ご注意を。
1日ほどねかせて、フライドガーリックいりのラー油とかかけてご飯で食べたら一瞬で消えます、ご注意を。
このレシピの生い立ち
ニンニクとしょうがはチューブでも可能。
今回はおまけでコチュジャン入れました
今回はおまけでコチュジャン入れました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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