米粉の蒸しパンの画像

Description

愛犬と一緒に食べられるように米粉で蒸しパンを作ってみました。

材料 (小さいの8個分)

200g
さつまいも
1/2本
人参
1/3本
100cc

作り方

  1. 1

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    サツマイモと人参はあらかじめ加熱しておきます。

  2. 2

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    サツマイモは3分ほどレンジで温めて余熱をとるとこのとおり。

  3. 3

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    サツマイモは半分生地と混ぜて、あとは蒸かすときに乗せます。

  4. 4

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    今回はお鍋で簡単に蒸かしました。
    中火で15分です。

  5. 5

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    15分したら火を止めて粗熱をとったらお皿に入れて冷ませていただきます。

コツ・ポイント

もちもちするので、カットしてあげたほうが安全です。

このレシピの生い立ち

米粉はすこし小麦の蒸しパンより餅持ちする分、重たく感じましたが、おいしそうに食べてくれました。
もちろん人間もおいしくいただきました。
レシピID : 7199917 公開日 : 22/05/13 更新日 : 22/05/13

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