ヘルシー豆腐で卵雑炊風

フライパンに油をひかずに、豆腐を入れ崩しながら炒めます。

えのきを3等分程にザク切りし、フライパンに入れ混ぜながら炒めます。

ある程度火が通ったら、ねぎをキッチンバサミでチョキチョキして混ぜます。

調味料を入れ完成です。
塩昆布といりごまをふってます。