小松菜とソーセージと卵のオイスター炒め♪
Nilmini
作り方
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1
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小松菜を茹でて食べ易い大きさに切っておく。ソーセージを斜め薄切りに切っておく。
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2
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卵をボールに割り入れて塩、胡椒をする。
フライパンに油を入れて温め、卵を入れてスクランブルエッグを作り取り皿におく。
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3
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同じフライパンに再度油を入れてソーセージ、小松菜、調味料を入れて炒め、ソーセージに火が通ったらスクランブルエッグを入れる
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4
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全体的に混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みですが、スクランブルエッグは半熟で取り出して下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜をあまり好まない子供たちの為に作りました。
Nilmini
