簡単!ふわとろむね肉のだしマヨ炒め

簡単!ふわとろむね肉のだしマヨ炒めの画像

Description

スパイスだしマヨ漬け。

材料 (2人分)

1枚
10本
50g
塩胡椒
少々
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
白だし、酒、砂糖
各小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ガラムマサラ、黒胡椒
各少々
味の素
3振り
しょうが、にんにく(チューブ)
各1cm

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を大きめに切る。

  2. 2

    写真

    むね肉にAを加えて揉み込む。

  3. 3

    写真

    人参を薄切り千切り
    ししとうはヘタをもいで縦に半分に切る。

  4. 4

    写真

    油少々で人参ししとうを塩胡椒で軽く炒める。

  5. 5

    写真

    肉を加えて、中火で蓋をして3分。

  6. 6

    写真

    反して2分。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
大根の酵素でむね肉ふわふわ。

このレシピの生い立ち

出汁マヨ漬けにガラムマサラでちょっとアジアン。
レシピID : 7200196 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート