レンジで簡単に絶品!刺身づけ丼のタレ

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Description

簡単なのにプロ級の絶品づけ丼に!少し甘めのタレでめっちゃご飯が進みます!これが食べたくていつも多めに買います!

材料

お好みの刺身
400gくらい
☆醤油
150cc
☆みりん
70cc
☆酒
50cc

作り方

  1. 1

    耐熱容器に☆を入れ、ラップ無しでレンジ600Wで3分30秒〜加熱する。

  2. 2

    粗熱がとれるまで置いて完成!

  3. 3

    お好みの刺身を30分〜一晩浸けてから召し上がれ♪

  4. 4

    丼にする際は、少し冷ましたご飯の方がおすすめです!お好みで大葉やもみのり、いりごまなどを使用すると更に美味しく!

コツ・ポイント

レンジ加熱の際は、沸々となってから20秒〜30秒そのまま加熱するくらいが目安です!浅めにつけるとプリッと食感、長めにつけるとネチッと食感で2度美味しい!

このレシピの生い立ち

お刺身が沢山余ったので!
レシピID : 7200474 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えり葉月
漬けたらとっても美味しい漬けマグロに!お好みでと書いてあった大葉を入れたら更に美味しくなりました!おすすめです♪

つくれぽありがとうございます!大葉めちゃくちゃ合いますよね♪とっても美味しそうです!

初れぽ
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moyusu873
大漁のわらさを薬味乗せて漬け丼に♡たれ作り、簡単でとってもおいしかったです