冷凍ナス、冷凍ほうれん草と竹輪入りカレー

ニンジン、ジャガイモを大きめに切る。

ニンジン、ジャガイモの順に鍋に入れる。

タマネギは皮を剥き形が崩れない程度に上下をカットし丸のまま入れる。

カレーのルーと竹輪を入れる。水分が足りなければ具材が浸るくらい足す。

カレーのルーが溶けきったら冷凍ほうれん草と冷凍ナスを入れて溶けたら出来上がり。