♡いちご♡苺風味のレアチーズケーキ

♡いちご♡苺風味のレアチーズケーキ
かわいいピンク色のチーズケーキを作りたくてイチゴジャムを入れちゃいました。

材料 (約4、5センチのタルト18個分)

◯チーズ生地
 クリームチーズ
125g
 いちごジャム
100g
5g(大さじ1の水でふやかしておく)
◯いちごジャムゼリー
 いちごジャム
60g
 水
12g
3g(大さじ1の水でふやかしておく)

1

チーズ生地のゼラチン以外の材料を順番に混ぜる。

2

1 にふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒くらいチンして溶かして混ぜる。

3

タルト型に入れて冷蔵庫で冷やす。

4

いちごジャムゼリーを作る。ジャムと水を混ぜる。ふやかしておいたゼラチンをレンジで20秒くらいチンして溶かして混ぜる。

5

いちごジャムゼリーをよく冷えたチーズ生地の上に流して冷蔵庫で冷やす。

6

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7

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コツ・ポイント

クリームチーズは小さく切ってレンジで温めて柔らかくしたほうが楽です。

このレシピの生い立ち

ピンク色のかわいいチーズケーキにしたい。
レシピID : 720071 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/14

First tsukurepo mark
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ジャムを使ってお手軽で、とてもおいしかったです♪

はるわかmama

つくれぽ、ありがとう。私は苺が高かった時にジャムで作ってます