フレッシュトマトとモッツァレラのラザニア

フレッシュトマトとモッツァレラのラザニアの画像

Description

ミートも入ってなくチーズもモッツァレラなのでさっぱりしてます
2人分ですが1人でも食べられるかも?

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    トマトを湯剥きし、種を取りざく切り

  2. 2

    写真

    軽く塩をふり、ざるで水気を切る(2時間位)

  3. 3

    写真

    まずトマト

  4. 4

    写真

    トマト、ラザニア、ホワイトソースを交互に重ねる

  5. 5

    写真

    今回は5枚です
    一番上に余ったトマトとホワイトソースを両方のせ、ちぎったモッツァレラチーズをたっぷりかける

  6. 6

    写真

    230℃のオーブンで20分
    我が家はガスオーブンなので時間短め

コツ・ポイント

フレッシュトマト使用なので水ぽっくならないようにしっかり水切りします。

このレシピの生い立ち

近所で評判のイタリアン店で食べたラザニアを応用してみました
お店は肉入りですが作ってみるとこの方が我が家にはあってました
レシピID : 7200801 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

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