人参ポテトスナップのグラッセサラダ

お鍋に☆とひたひたの水を入れて火にかけ沸騰したら弱火にして5分間煮ます。

１に塩とバター半量を加え、クッキングシートやアルミホイルで落し蓋をし、鍋の蓋をずらしておきます。

煮汁が少なくなったら蓋と落し蓋を取ってスナップエンドウを加えて1分間蓋をして蒸し煮にします。