赤こんにゃくのレバー刺風
papamesi肴
作り方
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1
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★の材料をゴマ油、しょうゆ、塩の順に器に入れて下さい。
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2
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滋賀県の名産、赤こんにゃくを使って行きます(^ω^)/
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3
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お刺身サイズにカットします。
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4
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白ネギを細切れにして、赤こんにゃくにまぶします。
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5
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タレに浸けてお召し上がり下さいませ(^ω^)/
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コツ・ポイント
白ネギでなくてもお好みで青ネギでも良いと思います。
赤こんにゃくが手に入らない場合刺身こんにゃく代用も大丈夫かと思います。
赤こんにゃくが手に入らない場合刺身こんにゃく代用も大丈夫かと思います。
このレシピの生い立ち
レバ刺を食べたいあまり、こんにゃくをレバ刺と思い込みながら作って食べてみました。家族はタレが美味しいと言ってました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
papamesi肴
