ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン

ぱすた日記/濃厚ケチャップのナポリタン

Description

2020.05.15
ケチャップを濃厚に感じさせる小技---◎3つ

材料 (1人分)

パスタ
1束
ソーセージ
2本
玉ねぎ
1/4玉
ピーマン
1個
しいたけ
1個
*砂糖・ケチャップ・バター
適量

作り方

  1. 1

    [鍋]
    パスタを茹でる

  2. 2

    [フライパン]
    ・切った具材を炒める
    ◎塩ではなく砂糖を振る
    ◎炒め後、空いた所でケチャップの酸味を飛ばす
    ・具と絡める

  3. 3

    [鍋・フライパン]
    ・茹だったパスタはフライパンへ
    ・ソースと絡める
    ・茹汁で調整
    ◎追いケチャップ,バターで和える

  4. 4

    お好みで
    粉チーズ,ブラックペッパー,タバスコ

コツ・ポイント

具材を炒める時は塩を振りたくなりますが
砂糖を振るのがミソです。

このレシピの生い立ち

そういえばいつも椎茸を使う。
マッシュルームを使ったことがないなー
レシピID : 7201344 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2022年5月31日

初れぽ

おいしかったです。

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね