あの大人気ドレッシングを再現
作り方
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1
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フードプロセッサーに玉ねぎ、にんじん、にんにくを入れペースト状になるまで撹拌する
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2
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たまご、しょうゆ、味の素、すりごまを加え混ぜる
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3
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油を少しづつ加えてる
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4
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白ゴマ、胡椒を加えたらできあがり
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コツ・ポイント
オイルを一気に加えないこと
※無化調派は味の素をアンチョビに変え醤油を少し減らして調整するとよい感じに!
※無化調派は味の素をアンチョビに変え醤油を少し減らして調整するとよい感じに!
このレシピの生い立ち
テイクアウト用はレシピが変わってしまったので…