♫♬鶏もも肉の色々巻♫♬

♫♬鶏もも肉の色々巻♫♬

Description

買い貯めして、冷凍してある鶏もも肉…
いつも唐揚げやチキン南蛮などの定番料理ばかりだったので、自分なりに作ってみたよ♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
人参
1/2本
サツマイモ
小1本
プロセスチーズ
お好みで
★酒
1/2カップ
★醤油
1/2カップ
1/2カップ
★砂糖
20グラム
大さじ2

作り方

1

鶏もも肉は、叩いて薄く伸ばしておく。
人参・サツマイモ・チーズは、同じ大きさ(スティック状)に切る

2

伸ばした鶏肉に、材料を包み、たこ糸でまきつけて、巻き終わりを下にし、フライパンで焦げ目がつくまで転がしながら焼く

3

焼いた鶏肉を圧力鍋に移し、★を全て入れて、圧力がかかってから5分程煮る

4

一旦圧力が抜けたら、鶏肉を転がしてまた5分程煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安くて美味しい鶏もも肉を、たくさん買ったので、作ってみました★
レシピID : 720148 公開日 : 09/01/24 更新日 : 09/02/18

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