ツナとラー油のぶっかけそうめん
Description
細麺は氷水でしめると、つるっとのど越しよく、冷やし麺にぴったり！和風や中華系のぶっかけ麺や冷製パスタなどアレンジ自在。
ZENB
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は100％豆だけで作った麺、ゼンブヌードルの【細麺】を使います。
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2
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細麺は沸騰したお湯で4分ゆで、ざるに上げ、水を張ったボウルにざるごと浸して、表面のぬめりをとって水気を切る。
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3
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ボウルにツナ、ラー油、おろしにんにく、万能ねぎを入れて和える。
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4
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②の麺を器に盛り付け、③をのせ、めんつゆをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単にできるレシピを作りました。ラー油がアクセントです。
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ZENB
