暑い日もさっぱり☆タコライスの画像

Description

暑くなってきたら、あっさり~さっぱり~のタコライス!チリパウダーなくても大丈夫。
ひき肉を炒めるだけ。汗も出ませ~ん♪

材料 (4人分)

1個
1/2個~
オリーブ油
大さじ2
ニンニクチューブ
大さじ2
400g
粗挽き塩コショウ
お好み
☆コンソメ
小さじ1
☆カレー粉
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ4
☆塩
小さじ1/2
4個
お茶碗1杯×4
お好み
サルサソース
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは1cm角、サニーレタスは太めの千切りにする。
    玉ねぎは、みじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニクチューブを入れ、火をつける。

  3. 3

    ニンニクの薫りがしてきたら、挽肉を入れ炒める。
    半分ぐらい火が通ったら、塩コショウする。

  4. 4

    玉ねぎを入れ炒め合わせ、余分な油は、キッチンペーパーで取り除き、☆を入れて煮汁が半分ぐらいになるまで煮詰める

  5. 5

    目玉焼きを焼く

  6. 6

    お皿に、ごはん→サニーレタス→挽肉→トマト→チーズ→目玉焼き→サルサソース(なくても可)の順で、盛り付ける。

コツ・ポイント

冷凍玉ねぎを使うときは、200g位使用。
ピリ辛お好みの場合は、タバスコを後がけする。

このレシピの生い立ち

トマトがお買い得で、サラダ以外にもさっぱり食べたくて~♪
レシピID : 7202629 公開日 : 22/05/16 更新日 : 22/05/16

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