かぼちゃの煮物(分量訂正)
rinokano
作り方
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1
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かぼちゃ1/4個は、スーパーで買って来たラップに包まった状態のまま、レンジで約2分チンし、種を取り一口大に切って皮を取る
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2
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鍋に①のかぼちゃと★の調味料を入れ、ヒタヒタの水を入れて中火にかける
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3
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煮汁が少し残る程度まで煮詰める
残った煮物は冷静パンプキンスープ(レシピID : 7202944)に！
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コツ・ポイント
我が家のレンジは、かぼちゃを1分温めてから向きを変えてまた1分温めるとムラなく温まります。
レンジによって、包丁が入りやすくなる様に時間を調節してください。
レンジによって、包丁が入りやすくなる様に時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
冷製パンプキンスープ(レシピID : 7202944)を作るために、まず前日にこの煮物を作っておかずの1品に^ ^
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