繊維が気にならないすりおろし生姜
Description
こうすると、すりおろし生姜の繊維が気にならずにすみます
もえどんはは
材料
（必要な分）
生姜
好きなだけ
作り方
-
-
1
-
生姜はよく洗って皮を剥く
-
-
-
2
-
適当な大きさに切る（ちょっと太めの棒状が便利かも）
-
-
-
3
-
生姜１つ１つをラップに包んで冷凍保存
-
-
-
4
-
必要な時に冷凍した生姜をちょっと水に濡らして、すりおろす
-
-
-
5
-
１で剥いた皮ももったいないので冷凍保存しておいて肉や魚を茹でたり煮たりする時に臭み消しに使う
-
-
-
6
-
生の生姜をすった時のように繊維が気にならないから、紅茶などにそのまま入れて気にせず飲めちゃいますよ～
-
-
-
7
-
スパイスティー☆ID：722926
には必ず入れてます
-
コツ・ポイント
冷凍生姜は必要な部分を少し水で濡らすとすりやすいです。
このレシピの生い立ち
生姜を冷凍保存する時に面倒だったんでそのまんま冷凍、ソレをすったら不思議と繊維が気にならなかったんです。
もえどんはは
