糖質オフ☆レモングラスのアイスクリーム♪
KA☆NA☆PE
作り方
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1
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カルディさんで購入したバタフライピーとレモングラスのティーバッグを使いました。
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2
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豆乳、生クリーム、液体ラカントシロップを混ぜてティーバッグを2個入れて冷蔵庫で一晩
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3
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ティーバッグを取り出し、卵黄を入れて混ぜます。
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4
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アイスクリームメーカーで20分程混ぜ固めて出来上がり♪グレーブルー位の部分もありますが、ほんのりごく薄い青色です。
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コツ・ポイント
アイスクリームメーカーは貝印さんのものを使用しました。
ティーバッグを取り出す時はスプーンの背でしっかり絞ってエキスを入れてください。
ティーバッグを取り出す時はスプーンの背でしっかり絞ってエキスを入れてください。
このレシピの生い立ち
本当は青いアイスクリームを作ろうと思いましたが失敗。レモングラスの香りが楽しめるアイスクリームが出来ました♪(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
