食べたら止まらない!煎り玄米の雷おこし風

食べたら止まらない!煎り玄米の雷おこし風

Description

管理栄養士の古賀圭美です。買ったものの使い切れずに残っている玄米はありませんか?食物繊維の豊富な玄米はアレンジも色々!

材料 (作りやすい分量)

煎り玄米
65g
 
A 砂糖
大さじ2
A はちみつ
大さじ1
A 水
大さじ1

作り方

  1. 1

    ※煎り玄米の作り方はこちらから!

    【煎り玄米のサラダ】
    レシピID : 7204002

  2. 2

    Aを鍋に入れ、とろみがつくまで加熱する。

  3. 3

    火を止めて、煎り玄米を加えたら、全体にAが行き渡るようによく混ぜ合わせる。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた容器に③を入れ、平らに成形する。

  5. 5

    冷えて固まったら好みの大きさに切り分ける。

  6. 6

    写真

    キング醸造 玄米健食を使用。

コツ・ポイント

●Aは火にかけたら混ぜないようにする。ときどき鍋を揺らす程度ならOK。

●平らに成形せず、キューブ状や丸く成形しても良いでしょう。その際火傷にはご注意ください!

このレシピの生い立ち

玄米を使ったお菓子を作りたくて考えました。
煎り玄米の香ばしさで手が止まりません!
レシピID : 7204021 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/05/19

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