はるか1228
作り方
-
-
1
-
梅はよく洗い、1時間ほど水に浸けてアク抜きをする
-
-
-
2
-
ザルにあげて湿った感じがなくなるまで乾かす
-
-
-
3
-
アルコール消毒した瓶に梅酒、氷砂糖、ブランデーの順番に入れる
-
-
-
4
-
氷砂糖が溶けるまで1日1回瓶を揺すって混ぜる
-
コツ・ポイント
初めてなのでコツとポイントがわかりません(笑)
このレシピの生い立ち
毎年梅を頂いて、ジャムにしてましたが、初めてブランデーに挑戦しました！
レシピID : 7204115
公開日 : 22/05/18
更新日 : 22/05/18
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年5月26日