ケトジェニック もつ鍋

ケトジェニック もつ鍋

Description

糖質制限!
脂質たっぷり!野菜とスープで食べ応え抜群!
唐辛子たっぷりで脂肪燃焼しましょう!

材料 (1人分)

キャベツ
150g
豚バラ肉
100g
ニラ
50g
適量
白胡麻orごま油
お好みで
○スープの材料○
200cc
鶏がらスープのもと
小さじ1
小さじ1/3
醤油
小さじ1/3
小さじ1/2
1かけ

作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を全て入れ、沸騰させます。

  2. 2

    ①の鍋にキャベツ、豚バラ肉(orもつ)を入れ、さらに煮込みます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、ニラを上からのせ、お好みで鷹の爪をいれてさらに煮ます。

  4. 4

    写真

    具材に火が通れば完成!
    お好みで白胡麻やごま油を入れるとより美味しくいただけますよ!
    こちらは豚バラもやしバージョン

  5. 5

    写真

    お好みでキノコ類などをいれると、食物繊維が強化されます。キャベツは糖質が少し高めなので…入れるなら少なめがいいです。

  6. 6

    写真

    鶏皮とか、ぼんじり串を入れても激うまですよー♡
    もちろん、もつでも激うま!!

コツ・ポイント

とにかく糖質はギリギリでいくためには、キャベツやもやし、ネギ類は我慢して、大量のキノコ類で攻めるのが吉!

このレシピの生い立ち

脂質をガッツリ摂りつつ、糖質は抑えて、お腹いっぱい食べられるメニューに!!
野菜の分量で糖質を調整できるので、わたしは毎晩これです笑
レシピID : 7205342 公開日 : 22/05/19 更新日 : 22/06/21

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