罪悪感0スイーツ!麦茶の水信玄餅風ゼリー

罪悪感0スイーツ!麦茶の水信玄餅風ゼリー

Description

麦茶で作るからミネラルも摂れるヘルシースイーツ
低カロリーで喉ごしがよいので食欲の無い日やダイエット中にもオススメです♥

材料 (湯呑み2個分)

麦茶
300ml
10g
砂糖
小さじ1
きな粉
大さじ1
黒みつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    失敗しない為にアガーと砂糖をよく混ぜる。
    ※アガーは一度ダマになると元に戻らないので注意!

  2. 2

    写真

    お鍋に麦茶を入れて沸騰させます

  3. 3

    写真

    火をとめて、1を少しずつ加えながらよく混ぜる。(ダマにならないように)
    アガーが溶け残るようなら再度加熱して溶かす。

  4. 4

    写真

    あら熱がとれたら水に濡らした容器に入れて冷蔵庫で1~2時間冷やし固めます
    (容器の大きさにより固まる時間が異なります)

  5. 5

    写真

    きな粉や黒蜜と一緒に召し上がれ♥

コツ・ポイント

アガーのかわりにゼラチンでも代用できますが、食感や透明感が変わります。
レシピはパールアガーを使用しています。

このレシピの生い立ち

麦茶で水信玄餅風ゼリーを作ったら、麦茶の香ばしい香りときな粉と黒みつの相性がピッタリですごく美味しく仕上がったのでレシピ化しました!
レシピID : 7206120 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年6月13日

麦茶が無かったのでほうじ茶で作りました。さっぱりして美味しい!もう少しプルプル感が欲しかったのでアガーの量を調整してみます☺️

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2022年6月7日

初れぽ

麦茶の味をしっかり感じられさっぱりと美味!黒蜜少なめでもいけます

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