食感が絶妙&簡単♬︎ブリの大葉春巻き

食感が絶妙&簡単♬︎ブリの大葉春巻き

Description

魚×はんぺん×春巻きの食感が絶妙!
時短でとても簡単に作れます。
ぜひ試してみてください(^ ^)

材料

ブリの切り身
適量
はんぺん
1枚
大葉
6~8枚
春巻きの皮
6~8枚
塩コショウ
少々
水溶き小麦粉
少し

作り方

  1. 1

    写真

    材料♪
    ブリに軽く塩コショウをする。

  2. 2

    写真

    はんぺんとブリを6~8等分する。

  3. 3

    写真

    春巻きの上に大葉を置き、ブリ、はんぺんを乗せて包む。
    春巻きは、水溶き小麦粉をノリにして止める。

  4. 4

    写真

    きつね色になるまで油で揚げたら出来あがり!

コツ・ポイント

・魚は塩サバでもいいですが、骨には注意してください

・梅肉を入れて包んでも美味しいです

・はんぺんに味が付いているので、下味は不要です

このレシピの生い立ち

刺身が残ったり、焼き魚が残った時に、なんでも春巻きに包んで目先を変えています。
レシピID : 7206266 公開日 : 22/05/20 更新日 : 22/05/20

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