かぼちゃとマカロニのサラダ

かぼちゃとマカロニのサラダ
2015.7.13 話題入り感謝♡
子供も大好き♪かぼちゃのサラダ(^0^)

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4コ
マカロニ
50~70g
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
少々

1

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かぼちゃを5㍉くらいの厚さに切り、レンジで加熱。(時間はかぼちゃの種類やレンジによって異なるので様子をみながら。)

2

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皮まで食べるなら①で☆ 皮を取るならこれくらいの大きさの方が楽だと気付きましたw
加熱時間もあまり変わりません^^

3

マカロニを塩茹でする。
茹で上がったら、温かいうちに少量のマヨネーズであえておとくっつかないです^^

4

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やわらかくなったらスプーンなどで皮を取る。

5

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容器に2のマカロニ・マヨネーズ・塩・こしょうを入れて混ぜれば出来上がり!

6

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マカロニ50gだとこんな感じ。  

トップ画も50gです。

7

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マカロニ70gだとこんな感じかな。

かぼちゃの大きさによっても違うと思いますが・・・

コツ・ポイント

今回は20分位レンジにかけました。
きゅうりやブロッコリーの芯、チーズを入れてもおいしいです。
甘さの少ないかぼちゃの場合・・・練乳を少し入れても◎

このレシピの生い立ち

サラダバーでよく食べていたかぼちゃサラダにマカロニを入れてアレンジ。
定番化しました。
レシピID : 720629 公開日 : 09/01/25 更新日 : 15/07/13

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