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寒天とくず粉でなめらかに★黒ゴマプリン

寒天とくず粉でなめらかに★黒ゴマプリンの画像

Description

寒天とくず粉を合わせて使うとなめらかプリンになるんです！！栄養満点で美味な黒ごまプリンの作り方☆

材料 （4個分）

豆乳(無調整)
300ml
くず粉
5g
寒天パウダー
2g
黒ゴマペースト
15g
らかんか
15g
水
30g
※トッピング
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に材料をすべて合わせて火にかけます。

  2. 2

    よく混ぜていきながら、寒天とくずをとかしていきます。

  3. 3

    周りがフツフツしてきたらOK！火を止め、器に注ぎます。

  4. 4

    常温でも固まりますが、急ぐ場合は、粗熱をとった後、冷蔵庫に入れると早く固まります！

  5. 5

    トッピングをしたい場合はお好みで☺

    ↑はココナッツファインをのせてます。クリームなんかをのせても美味しいよ☆

コツ・ポイント

甘味料を一般的な粗糖にしても美味しいのですが、らかんかだと黒ゴマとの相性がいいのでさらに美味になりますよ♪

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらった寒天とくず粉を合わせて作るプリンレシピを、黒ゴマバージョンに考えてみました！！
レシピID : 7206486 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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寒天とくず粉でなめらかに★黒ゴマプリン
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